Ни один тур в Армению не обходится без кулинарных открытий, включенных в ваш маршрут наряду с экскурсиями. Любой, кто путешествует по Армении, захочет попробовать вкуснейший армянский Люля-кебаб - самое сочное, нежное и ароматное мясо которое вы когда-либо пробовали!

Люля-кебаб - это продолговатые котлетки из бараньего фарша с курдючным жиром, луком и специями, надетые на шампуры и запеченные на мангале.

В традиционной армянской кухне Кебабом называют множество различных блюд из мясного фарша приготовленных на мангале, обычно из баранины (используется исключительно мясо молодого барашка - вырезка, задняя часть и мякоть с ноги). Hо есть также версии с говядиной или телятиной, с рыбой, с ракaми и курятиной.

Хорошо приготовленный Люля-кебаб - это король всех шашлыков и барбекю. Люля-кебаб очень популярное ресторанное блюдо в Армении - эти котлетки с манящим ароматом, подаются на свежем Лаваше с салатом, помидорами, огурцами и луком, на подушке из риса или вместе с картофелем фри. K нему можно подать соус Ткемали из алычи, острый кетчуп или соус с базиликом.

Чтобы узнать побольше об Армянской кухне, пожалуйста, посетите нашу страницу АРМЯНСКАЯ КУХНЯ