Сладкий Суджух (Шароц), также известный как Армянский "Сникерс" - культовая армянская ореховая конфетка
Если вы сладкоежкa, то время тура по Армении побалуйте себя нашей особенной сладостью - Сладким Суджухом, культовым десертом Армении! Эти сладости в форме длинной колбаски состоят из половинок грецкого ореха нанизанных на нитки, и покрытые напоминающую карамель густой смесью приготовленного виноградного сока, патоки, сахара, муки, кукурузного крахмала, корицы, молотой гвоздики и воды.
Сперва нанизывают на длинные нити грецкие орехи, затем их многократно обмакивают в густую патоку из винограда, абрикосов или гранатов, в зависимости от вашего выбора. Затем готовый Сладкий Суджух, похожий на коричневые мраморные ожерелья, подвешивают для просушки на воздухе. Независимо от того, съедены ли они свежими или после нескольких месяцев хранения, Сладкий Суджух имеет восхитительный вкус!
Поскольку Сладкий Суджух изготовлен нa 100% из натуральных продуктов, он очень богат фруктозой и глюкозой, белками, фенольными и азотистыми веществами, витаминами, растительными жирами и органическими кислотами.
Сладкий Суджух содержит мало натрия, не содержит холестерина и вредных жиров, и является отличным источником для обеспечения организма марганцем.
Исследования также доказывают, что грецкие орехи являются отличным источником энергии и полезны для здоровья нашего мозга. Грецкие орехи содержат большое количество омега-жирных кислот, которые:
✅ помогают снизить и поддерживать артериальное давление
✅ помогают снизить уровень триглицеридов
✅ жирные кислоты Омега минимизируют вероятность инфаркта и инсульта
✅ снижают скорость развития бляшек в артериях
Виноградный сок в Сладком Суджухе является самым большим источником калия и антиоксидантов. Таким образом он:
✅ снижает и сводит к минимуму вероятность хронических заболеваний
✅ содержит бета-каротин, который является незаменимым компонентом, улучшающим состояние кожи
✅ снижает фактор старения в организме человека
✅ содержит ресвератрол, который улучшает кровообращение, делая артерии гибкими
✅ флавиноид - соединение, содержащееся в винограде, помогает укрепить иммунную систему и служит как противовоспалительное средство
Фермерский рынок Гуми Шука или рынок ГУМ - это большой популярный крытый рынок в Ереване, который туристы могут посетить в любой день и купить Сладкий Суджух высокого качества. Рынок находится в 15 минутах ходьбы от площади Республики, и в двух минутах ходьбы от собора Св. Григория Просветителя.
Рынок ГУМ - очень яркое и оживленное место, заполненное сотнями фермерских прилавков, где каждый торговец заставит вас попробовать свою продукцию. Цены здесь очень разумные, и продавцы очень приветливые.
Посещение рынка Гуми Шука входит в программу наших многочисленных туров. В противном случае свяжитесь с нами, и мы с радостью поможем вам в походе за покупками в Гуми Шука. Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу ТУРЫ или свяжитесь с нами по адресу info@phoenixtour.am